III Jornadas Gastronómicas 2014

Gastronómicas de la Cuaresma y Ruta del Cofrade. Una Iniciativa de la Asociación de Hostelería y el Ayuntamiento de Guardo
Establecimientos Participantes

Bar Makila




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Cafetería Restaurante Santa Marta




TAPARELLENO CON SALSA DE CHAMPIÑONES


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Teléfono: 979851293
 

Bar Ágora


NOMBRE DE LA TAPA: Potaje de Cuarema

  • Garbanzos y Verduras

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Teléfono 979116789
 

Café Aro




Tapa: En preparación


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Teléfono: 979850346
 

Restaurante Jay




MENÚ DE CUARESMA

PRIMER PLATO: Menestra de verduras-Sopa de marisco-Garbanzos de viernes-Fabada Asturiana
SEGUNDO PLATO: Bacalao estilo Jay-Lengua estofada-Redondo de ternera-Callos caseros
POSTRE: Selección de postres tradicionales
y Tostadillo de vigilía

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Teléfono 979850194
 

Restaurante San Francisco


NOMBRE DE LA TAPABACALAO BRASCON CRUJIENTE DE CERVEZA


  • Bacalao 
  • Cebolla 
  • Patatas 
  • Huevo pimienta blanca 
  • Perejil y patata paja


 

Restaurante y Pizzería El Italiano



TAPA: Delicia Italiana
Polpettone de atun relleno de huevo con calabacin trifolato

MENÚ DELICIA ITALIANA
PRIMER PLATO: Macarrones con gambas y guisantes
SEGUNDO PLATO: Sardinas rellenas al horno
POSTRE: Panna Cotta






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Todos nuestro productos son de elaboración casera
Teléfono: 979851872
 

Bar El Montañes



NOMBRE DE LA TAPA:  Tostada de champi y gamba

Ingredientes:
  • champiñon
  • gamba
  • huevo
  • queso
  • pan 
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Hotel Tremazal



Nombre de la tapa: En preparación

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Teléfono: 979850769
 

Mesón el Portalon




NOMBRE DE LA TAPA: La Pasión de "BENE"

  • Chipirones a la Riojana

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Teléfono: 979852776
 

El Embrujo


NOMBRE DE LA TAPA: Delicias de Cuaresma

  • Tosta de pan
  • Patata cocida
  • Base de Huevo
  • Salsa de marisco
  • Pasta negra de sepia
  • Gambas
  • Pulpo salpimentado

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Ven a disfrutar del ambiente hogareño y d e la gran variedad de pinchos que ofrecemos diariamente. Partidos de fútbol en alta definición
 

Hotel Montaña Palentina


Nombre de la Tapa: Brazo Gitano Ruta del cofrade 
"Brazo de gitano relleno de atún, aceitunas, anchoas, pimiento de piquillo, huevo cocido, pasas y piña con salsa rosa de pimientos de piquillo".

Menú gastronómico de la Cuaresma:
Menú del mes del bacalao, que consiste de entrada  elegir entre sopa, entremeses fríos y calientes, revuelto de bacalao y salteado de bacalao con verduras continua con una ensalada variada y de plato principal bacalao al pilpil o bacalao al ajo arriero o bacalao con tomate o chuletillas de cordero, postre vino, gas, agua y café  18€ IVA incluido





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Teléfono: 979851520
 

Bar De Tapas



NOMBRE DE LA TAPA: Crujiente de mejillón y gambas gratinada


  • Mejillones
  • Gambas
  • Queso gratinado
  • Tomate natural



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Teléfono 979851104
 

Cafetería Piter Dan




NOMBRE DE LA TAPA: Crepés rellenos de marisco

Sobre canónigos y salsa de mostaza y miel

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Teléfono 979850601
 

Bar Alegría


NOMBRE DE LA TAPA: En preparación

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Bar La Alegría lugar de encuentro de la juventud.
Pasa a degustar nuestras tapas de lentejas con chorizo, jijas o garbanzos con callos.
Especialidad nuestros clientes.
 

Bar La Causa



NOMBRE DE LA TAPA: Pullerito de vigília
  • Garbanzos
  • Espinacas
  • Bacalao


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XL Caffes y Copas


NOMBRE DE LA TAPA: Hamburguesa de chipirón con salsa de wasabi


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Bar Ozono




NOMBRE DE LA TAPA: Tortillas Variadas

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Bar Ventura


NOMBRE DE LA TAPA: Mejillones a la vinagreta con rabas
  • Mejillones
  • Rabas
  • Pimientos
  • cebolla



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Teléfono 979851260
 

Bar Marpi


NOMBRE DE LA TAPA: Cocktail del Marpi

  • Langostinos
  • Rollo de primavera
  • Salsa especial de la casa

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Bar Picos


NOMBRE DE LA TAPA: La pasión de la Dama
  • Tosta de pan
  • Marisco
  • Bechamel


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Visite nuestra cafetería y saldrá sorprendido de nuestra Tapa
 

La Birrería



Tapa: Bacalao Desmigao

Tosta de pan con pimiento rojo caramelizado y bacalao desmigao entre hecho y todo ello envuelto en una sabrosa salsa al pinpin


 
 
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