
Nombre de la Tapa: Brazo Gitano Ruta del cofrade
"Brazo de gitano relleno de atún, aceitunas, anchoas, pimiento de piquillo, huevo cocido, pasas y piña con salsa rosa de pimientos de piquillo".
Menú gastronómico de la Cuaresma:
Menú del mes del bacalao, que consiste de entrada elegir entre sopa, entremeses fríos y calientes, revuelto de bacalao y salteado de bacalao con verduras continua con una ensalada variada y de plato......